親潮と黒潮がぶつかる、世界三大漁場・三陸沖、その中でも天然の良港とされる気仙沼港近くに創業し50年地元気仙沼の食材をメインに、常に厳選した新鮮な魚介類を仕入れ高い技術で心を込めた寿司を提供して来ました。これからも、更に素材にこだわり伝統の技に磨きをかけ、当たり前の美味しさを追及して行きます。四季折々の厳選した食材を使用した三陸前ならではの寿司逸品料理を是非ご賞味下さい。

当店では寿司に最適な宮城県産ササニシキを創業以来使用しております。