2020年12月号
12月の食材は「せり」と｢カキ」です！ぜひ，宮城県産食材をお使いいただき，地産地消を推進しましょう！
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400年続く宮城の伝統野菜
宮城県のセリ栽培は、江戸時代初期には既に行われていたといわれます。宮城県のセリ生産量は全国１位で、豊かな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特長の冬の「根せり」と、さわやかな香りと柔らかさが魅力の春の「葉せり」があります。
”せりとほうれん草のおひたし”
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清浄な宮城の海が育む「海のミルク」
宮城県のカキ生産量は全国２位を誇り、清浄な海域で養殖されることから生食用の割合が高いことでも知られます。「海のミルク」といわれるほど栄養も豊富で、疲労回復に効果があるとされるグリコーゲンや肝機能を向上させるといわれるタウリンを多く含みます。
”カキのチリソースふわとろ卵”
2020年12月号
(PDF：929KB)
(PDF：929KB)
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2020年11月号
- ■おすすめ食材
「白菜」と｢かまぼこ」
（PDF：785KB）
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2020年10月号
- ■おすすめ食材
「だて正夢（お米）」と｢マグロ」
（PDF：782KB）
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2020年9月号号外
- ■おすすめ食材
「仙台牛」
（PDF：1.13MB）
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2020年9月号
- ■おすすめ食材
「りんご」と｢カツオ」
（PDF：812KB）
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2020年8月号
- ■おすすめ食材
「きくらげ」と｢ミズダコ」
（PDF：794KB）
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2020年7月号
- ■おすすめ食材
「きゅうり」と｢イワシ」
（PDF：881KB）
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2020年6月号号外
- ■おすすめ食材
「乾しいたけ」、「しいたけ」他
（PDF：2.37MB）
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2020年6月号
- ■おすすめ食材
「ズッキーニ」と｢ホヤ」
（PDF：793KB）
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2020年5月号
- ■おすすめ食材
「たけのこ」と｢みやぎサーモン（ギンザケ）」
（PDF：802KB）
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2020年4月号
- ■おすすめ食材
「クジラ」と｢パプリカ」
（PDF：753KB）
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2020年3月号
- ■おすすめ食材
「ワカメ」と｢メカブ」
（PDF：729KB）
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2020年2月号
- ■おすすめ食材
「メカジキ」と｢宮城野豚」
（PDF：791KB）
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2020年1月号
- ■おすすめ食材
「せり」と｢ノリ」
（PDF：887KB）
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2019年12月号外版
- ■おすすめ食材
「にこにこベリー」
（PDF：934KB）
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2019年12月号
- ■おすすめ食材
「しいたけ」と｢タラ」
（PDF：842KB）
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2019年11月号
- ■おすすめ食材
「なめこ」と｢カキ」
（PDF：763KB）
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2019年10月号外版
- ■おすすめ食材
「サンマ」と「サバ」
（PDF：2.25MB）
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2019年10月号
- ■おすすめ食材
「まいたけ」と｢サンマ」
（PDF：756KB）
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2019年9月号
- ■おすすめ食材
「カツオ」と｢仙台牛」
（PDF：866KB）
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2019年8月号
- ■おすすめ食材
「きゅうり」と｢タコ」
（PDF：766KB）
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2019年7月号
- ■おすすめ食材
「乾しいたけ」と｢アナゴ」
（PDF：765KB）
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2019年6月号外版
- ■おすすめ食材
「ズッキーニ」
（PDF：802KB）
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2019年6月号
- ■おすすめ食材
「きくらげ」と｢ホヤ」
（PDF：726KB）
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2019年5月号
- ■おすすめ食材
「パプリカ」と｢みやぎサーモン（ギンザケ）」
（PDF：773KB）
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2019年4月号
- ■おすすめ食材
「トマト」と｢カレイ」
（PDF：756KB）
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2019年3月号
- ■おすすめ食材
「宮城野豚」と｢ワカメ」
（PDF：832KB）
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2019年2月号
- ■おすすめ食材
「春告げやさい」と｢メカジキ」
（PDF：878KB）
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2019年1月号
- ■おすすめ食材
「いちご」と｢ノリ」
（PDF：739KB）
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2018年12月号
- ■おすすめ食材
「しゅんぎく」と｢原木しいたけ」
（PDF：883KB）
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2018年11月号
- ■おすすめ食材
「ねぎ」と｢牡蠣」
（PDF：854KB）
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2018年10月号外版
- ■おすすめ食材
「岩出山凍り豆腐」
（PDF：849KB）
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2018年10月号
- ■おすすめ食材
「米」と｢えのきたけ」
（PDF：794KB）
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2018年9月号
- ■おすすめ食材
「マグロ」と｢仙台牛」
（PDF：949KB）
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2018年8月号
- ■おすすめ食材
「パプリカ」と｢きくらげ」
（PDF：824KB）
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2018年7月号
- ■おすすめ食材
「トマト」と「乾しいたけ」
（PDF：828KB）
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2018年6月号
- ■おすすめ食材
「ホヤ」と「小ねぎ」
（PDF：809KB）
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2018年5月号
- ■おすすめ食材
「みやぎサーモン（ギンザケ）」と｢たけのこ」
（PDF：776KB）
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2018年4月号
- ■おすすめ食材
「原木しいたけ」と｢わかめ」
（PDF：886KB）
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2018年3月号
- ■おすすめ食材
「原木しいたけ」と｢わかめ」
（PDF：886KB）
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2018年2月号
- ■おすすめ食材
「ねぎ」と｢メカジキ」
（PDF：791KB）
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2018年1月号
- ■おすすめ食材
「いちご」と｢ノリ」
（PDF：773KB）
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2017年12月号
- ■おすすめ食材
「ちじみゆきな」と｢ヒラメ・カレイ」（PDF：768KB）
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2017年11月号
- ■おすすめ食材
「白菜」と｢牡蠣」（PDF：861KB）
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2017年10月号
- ■おすすめ食材
「パプリカ」と｢サンマ」（PDF：890KB）
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2017年9月号
- ■おすすめ食材
「まいたけ」と｢梨」（PDF：771KB）
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2017年8月号
- ■おすすめ食材
「仙台牛」と｢えだまめ」（PDF：863KB）
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2017年7月号
- ■おすすめ食材
「乾しいたけ」と｢きゅうり」（PDF：809KB）
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2017年6月号
- ■おすすめ食材
「ホヤ」と｢そらまめ」（PDF：729KB）
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2017年5月号
- ■おすすめ食材
「みやぎサーモン（ギンザケ）」と｢たけのこ」（PDF：777KB）
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2017年4月号
- ■おすすめ食材
「トマト」と｢アサリ」（PDF：868KB）
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2017年3月号
- ■おすすめ食材
「宮城野豚（ミヤギノポーク）」と｢メカブ」（PDF：857KB）
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2017年2月号
- ■おすすめ食材
「ちぢみほうれんそう」と｢メカジキ」（PDF：769KB）
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2017年1月号
- ■おすすめ食材
「えのきだけ」と｢タラ」（PDF：766KB）
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2016年12月号
- ■おすすめ食材
「セリ」と｢カレイ・ヒラメ」（PDF：797KB）
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2016年11月号
- ■おすすめ食材
「キャベツ」と｢牡蠣」（PDF：764KB）
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2016年10月号
- ■おすすめ食材
「パプリカ」と｢サンマ」（PDF：787KB）
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2016年9月号
- ■おすすめ食材
「ナス」と｢マグロ」（PDF：798KB）
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2016年8月号
- ■おすすめ食材
「カツオ」と｢仙台牛」（PDF：809KB）
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2016年7月号
- ■おすすめ食材
「乾しいたけ」と「スズキ」（PDF：812KB）
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2016年6月号
- ■おすすめ食材
「そらまめ」と｢なめこ」
（PDF：736KB）
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2016年5月号
- ■おすすめ食材
「トマト」と｢ホヤ」
（PDF：746KB）
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2016年4月号
- ■おすすめ食材
「ギンザケ」と｢たけのこ」（PDF：769KB）
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2016年3月号
- ■おすすめ食材
「わさび」と「仙台牛」（PDF：748KB）
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2016年2月号
- ■おすすめ食材
「三陸わかめ」と「曲がりねぎ」（PDF：754KB）
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2016年1月号
- ■おすすめ食材
「仙台いちご」と「しいたけ」（PDF：687KB）
