食材王国みやぎで食べる・作る

食材王国みやぎ 地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

旬魚旬酒 和酒美

石巻市

店舗住所
石巻市茜平2丁目3番11
TEL
0225-92-6331
FAX
0225-92-6332
定休日
不定休
営業時間
17:00~24:00
URL
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E-mail
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座席情報
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地産地消取り組み方針

  • 年間を通して地場の素材を使った料理を提供します。
  • 県内産の米を100%使用します。ひとめぼれ)
  • 県内産の野菜を使用します。
  • 地元に水揚げされた旬の魚介類を使用します。(かれい、さば、あなご、いか、たこ、ほたて、うに、ほや、かき、あわび、くじら、吉次、たら等)
  • 県産の地酒を使用します。(墨廼江)

登録店からのコメント

当店では、石巻港直送の新鮮な魚や野菜を使い、刺身盛り合わせ、焼き魚、貝焼き、鮨、一品料理等も豊富に取り揃えております。
海の幸をメインに旬の味にこだわり、皆さんに親しみやすい料理をお造りしたいと思っています。
特に俺の刺盛、焼魚は人気メニューとなっており、親方おまかせコース3,000円からご用意致しております。是非、ご来店をお待ちしております。