食材王国みやぎで食べる・作る

食材王国みやぎ 地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

スパゲティハウス ロマーナ

石巻市

店舗住所
石巻市中里2-6-9
TEL
0225-93-4001
FAX
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定休日
月曜日
営業時間
11:00~22:00
URL
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E-mail
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座席情報
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地産地消取り組み方針

  • 当店では、開店以来、県産の食材を料理に取り入れ、地産地消を心がけています。
  • 当店で使用する米の100%は宮城県産米を使用しています。
  • 当店で使用するトマトの80%は宮城県産を使用しています。
  •  ※20%はイタリア産を使用。(味を損なわないようにするために必要なため)
  • 当店で使用するきのこの80%は宮城県産を使用しています。
  • 当店で使用する野菜の60%は宮城県産を使用しています。

登録店からのコメント

当店では、県内産の野菜類を中心として地産地消に心がけておりますが、必要な部分については本場の物を使用し、味のバランスを考えたメニュー作りをしています。スパゲッティは、トマトソース系、クリームソース系、オリーブオイル系を取り揃えていますし、ピッツア各種も薪窪焼きで本格的なピッツアを提供しています。